高良姜是我们生活中常见的一种中药材，经常食用可以消炎，也可以缓解疼痛。具体内容如下：
消炎：高良姜中含有一些天然的消炎成分，用水煎服后，可以起到杀菌消炎的作用。尤其是有肠胃炎的人，及时服用可以起到消炎的作用，还可以预防胃溃疡的出现。
止痛：高良姜中的一些药用成分，对于缓解人体疼痛也是有很大的帮助的。当人们出现头痛、关节疼痛的时候，可以直接服用高良姜来缓解疼痛。
解毒止泻：高良姜中还含有多种解毒成分，经常食用对人体内的多种毒素都有一定的分解和抑制作用。而且，高良姜对食物中毒引起的腹痛腹泻等症状也有一定的治疗作用。
高良姜的食用禁忌有哪些虚火旺者：高良姜是一种可以祛寒散热的食材，本身属于热性食物。如果是肝火或是虚火旺的人，最好不要经常吃它，以免会对身体造成不良影响。
肠胃不好：很多人肠胃不好，选择吃高良姜来治疗。但其实高良姜的药性比较猛，长期服用容易对胃部造成伤害。对于肠胃不好的人来说，伤害就更大了。
呕吐：空腹时吃高良姜，会导致药物无法吸收，胃部非常难受，所以出现呕吐情况。但是并没有特别大的危害，如果出现不良反应，及时停用就可以了。
