秋季到了，现在有很多柚子上市。柚子一般就是红心柚子和白心柚子这两种。有说法说红心柚子会更有营养。那么红心柚子和白心的有什么区别 红心柚子的功效是什么。八宝网带来相关介绍。
红心柚子和白心的有什么区别
1、营养成分上
专家说，红心柚子之所以是红色，其实很大的原因就是红心柚子里含有较多的胡萝卜素和番茄素，所以颜色是偏红的，而且红心柚子的热量特别低，平时想减肥的话，吃红心柚子也是一个不错的选择，相比较而言的话，白心柚子的果肉含有的胡萝卜素和番茄素要少一些，所以颜色就是白色的，因此从营养成分上来说的话，还是红心柚子的营养价值更高!
2、产量上
其实从市场上的销量和供应量来看的话，白心柚子都要比红心柚子多。因此以白心柚子的产量就会更高，正是因为产量高，所以在价格上白心柚子也更便宜一点，红心柚子的价格会更高一点，所以我们去水果店买柚子的时候，会发现比较常见就是白心柚子!
3、外观上
外观上来说，红心柚子和白心柚子，如果不仔细观察的话，两者并没有很明显的区别，但是硬要开始区分两者外观的区别的话，一般来说，红心柚子要稍稍比白心柚子大一点，其他除了果肉颜色不用之外，就没有什么很明显的区别了!
红心柚子有什么功效
一般情况下，果肉为红色的柑橘类水果呈色色素有两类，一是水溶性的花青素，血橙就是典型的因花青素着色的品种;二是脂溶性的类胡萝素类，如番茄红素、beta-胡萝卜素。红肉的颜色主要是番茄红素
至于它们所含的色素，红肉柚子为番茄红素，是一种抗氧化性能不错的色素，但目前其实也没有足够证据显示它有什么特别的功效。
柚子好吃，但柚子皮一般都剥掉扔了。不过，有说法称柚子皮泡水喝可以治乙肝、抗癌。柚子皮真的有这么神奇的作用吗?
柚子皮中含有柚皮苷等黄酮类化合物，研究发现它有一定的抗氧化、抗病毒、抑菌等功效，但目前的研究主要是细胞和动物实验，几乎没有什么人体研究证据，更没有发现它有治疗乙肝的奇效。
柚子皮另外一个特色就是它的味道，特别香，会让很多人产生遐想，认为它有益健康。其实，这也只是美好的想象。
目前说嗯呢该抗癌，还没有得到确切的实验结果，大家不不要听风就雨了
吃柚子的禁忌事项
1、太苦的蜜柚不宜吃;
2、因其性凉，故气虚体弱之人不宜多食;
3、柚子有滑肠之效，故腹部寒冷、常腹泻者宜少食;
4、高血压患者服药后不能吃柚子;
5、服避孕药的女性不能吃。
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