适量食用藏红花对身体有好处，但是长期食用也会出现副作用，像是影响内分泌失调、经期紊乱、刺激神经等。具体内容如下：
影响内分泌：我们都知道女人适量服用藏红花可以起到调节身体的作用，但是如果长期服用或是服用过多反而容易影响女人的内分泌系统，容易出现内分泌失调的作用，严重甚至会产生一系列的问题。
生理期紊乱：对于身体健康的女性来说，生理期都是比较有规律的。但如果这类人如果经常食用藏红花，一段时间后就容易出现经期紊乱的情况，像是周期缩短或是延长都是非常常见的。
藏红花中含有丰富的营养物质，适量食用后可以为人体补充适量的养分。而如果大量或是长期服用藏红花等，难免会对身体健康造成一定的影响。
刺激神经：藏红花中含有一些物质，可以刺激到我们的中枢神经，所以是不能长期食用。如果长期食用了，就会导致精神亢奋，甚至是影响睡眠。
