白头翁因为外形很像白头的老翁，所以叫做白头翁，别名叫做奈何草。白头翁可以起到抗菌消炎、抗病毒抗癌等功效。具体内容如下：
抗菌消炎：白头翁中含有一种天然的成分，可以起到消炎抗菌的作用，对于人体中的痢疾杆菌和大肠杆菌都有很明显的作用。临床上经常会用白头翁来治疗人类的肠炎痢疾等疾病，效果非常好。
抗病毒抗癌：白头翁中含有一些药用成分，可以有效抑制人体内多种病毒的活性，还可以防止病毒对人体细胞产生伤害。白头翁中还含有一种名为毛茛甙，这种物质被人体吸收后，可以抑制人体自由基的生成及促进免疫细胞的再生，所以，适量食用白头翁可以起到一定的抗癌的作用。
白头翁的药用价值治疗牙龈肿痛：牙龈肿痛是很多人的常见病，它形成原因有很多种。而白头翁因为可以清热解毒，也可以消肿止痛，所以治疗牙龈肿痛的效果非常好。我们可以将白头翁和白胡椒一起煎汁，然后捣成泥，放到肿痛的地方咬紧，5-10分钟后吐掉就可以了。
治疗湿疹：湿疹出现的原因与体内的湿毒过多有直接关系，而且白头翁尅祛除风湿，也能止痛，所以对治疗湿疹有一定的效果。将白头翁和苦参、冰片放在酒精中浸泡7天，泡好之后用纱布过滤，将汁水涂抹在患处，每天使用2-3次就可以了。
