鲍鱼味道鲜美，营养丰富，有很强的滋补功效，是很多人最喜欢的海鲜食材，但是你们对鲍鱼的真的了解吗？知道吃鲍鱼的禁忌吗？鲍鱼虽好，它有些部位是不能吃的，不然会对人类身体产生不利的影响，接下来小编就专门为大家说一说。
1、吃鲍鱼的禁忌
鲍鱼虽好，却并不适合所有人群，那些痛风患者和尿酸过高的人群，就是适合吃鲍鱼，不然会让身体的这些症状加重，另外感冒发烧和阴虚以及咽喉肿痛的人群，也不适量吃鲍鱼，因为鲍鱼是一种寒性食材，会让人类的肯虚症状加重。
2、鲍鱼的内脏不能吃
鲍鱼在市场上的售价很高，很多人购买以后舍不得把它的内脏去掉，就会整只鲍鱼全部吃下，这么做是不对的，因为鲍鱼的绿色内脏是不能食用，不然会出食用者出现中毒，身体水肿和过敏反应加大就都是人们吃鲍鱼中毒的明显表现。
3、鲍鱼的内脏为什么不能吃
鲍鱼的内脏中含有大量的毒素，这些毒素多是一些海藻叶绿素分解以后产生的不良物质，它们进入人体以后会转化成组氨酸和酪氨酸，会让人体皮肤产生炎症或者出现红肿和刺痛等不良反映，因此大家平时购买鲍鱼以后，一定要把它的内脏特别是肝脏去除干净，然后再吃。
