土豆又称马铃薯，是与大米、小麦、玉米并列的第四大主食。土豆在人们的餐桌上很常见。事实上，我国马铃薯种植历史悠久，总产量居世界第一，有力地促进了我国马铃薯产业的发展。普通马铃薯一般在4月初种植，但近年来，一些菜农发现，早春种植的马铃薯品质和产量也不错。那么如何提早种土豆呢？我们应该注意什么？让我们了解一下。
马铃薯是一种适应性强的作物，除盐碱地外，其他类型的地块都可以，但必须有浇水条件。明年春天，第一年最好深耕。土豆喜欢松软的土层，可以松土。如果土壤比较坚硬，土豆连续种植几年后就会变得松软。
大量施用基肥由于马铃薯生育期短，应一次施用足够的基肥。一般每亩施用3-4吨腐熟有机肥。施用方法可与70%的整地剂配合使用，其余30%用作种子肥。
培土当马铃薯苗高达90%，高度为10cm时，应立即进行第一次栽培，栽培深度为8～18cm。耕作后，应立即耕作，土壤厚度为5-8厘米。种植地膜的马铃薯可直接在地膜上栽培，可与除草同时进行。
冻伤的预防马铃薯幼苗经常出现晚霜、冻死现象，因此预防冻害十分重要。早播马铃薯覆膜可防止苗期低温冻害的发生。出苗马铃薯应在低温冻害发生前覆盖拱膜，晚霜结束后揭膜。此外，适当施肥可以提高植物的抗寒性，还可以采取覆盖或熏蒸的方法避免晚霜害。
尽快追肥追肥最好在雨前进行，用1:1的尿素和磷酸二铵混合肥。在离秧苗5cm处挖一个3cm深的小洞，每个洞放4-5g混合肥。追肥后覆土，有利于雨后更好地结合吸收。按此方法和比例，每亩追施5kg尿素和5kg磷酸二铵即可。
疾病控制马铃薯病害主要包括干腐病、早疫病和晚疫病等一系列病害。如果发生真菌病，要及时使用农药，防止病情进一步加重。可采用安科锰锌等药剂控制，每7天喷一次，一般持续30天左右。
一般来说，马铃薯适应性强。如果早春种土豆，只要有足够的肥料，土豆就能存活并迅速生长。目前，早栽技术也有了很大的提高。种植者除了学习前人的经验外，还应注意品种的特点。
