桑椹是桑椹结的果实，属于寒性水果，新鲜桑椹吃起来酸甜多汁。常吃桑椹可以促进肠胃消化、使头发变黑，很适合中老年人喝便秘的人食用。因为桑椹是寒性水果，所以孕妇和胃寒的人应该少吃。
桑椹是寒性水果
很多人会问桑椹是凉性吗，桑椹性甘，属于寒性水果，桑椹又称桑果子是桑树结的果实，桑树每年7月结果，成熟之后的桑椹是紫红色的，颜色看起来很诱人，桑椹吃起来口感酸甜，汁水很多。
我国古代就有吃桑椹的记载，常吃桑椹可以促进血液循环，让头发变黑，很适合中老年人食用。桑椹还有补血的效果，可以加快肠胃蠕动、润肠止渴，患有便秘的人可以多吃桑椹清理肠胃。
桑椹不仅可以食用，还可以作为药材入药，具有滋补的功效。可以将桑椹捣成汁用温水冲服，也可以将150g的桑椹加150g的烧酒混合制成桑椹酒喝，口感比普通的烧酒要好很多。
虽然桑椹食用和药用价值都很高，但桑椹含有大量的糖分，不适合患有糖尿病的人食用。桑椹属于寒性水果，孕妇和胃寒的人最好不要过多食用桑椹。
