大白菜现在是一个很受欢迎的蔬菜品种，目前栽培面积比较广，产量很高。大白菜的产量与种植时间和方法有很大的关系，大白菜耐寒性强，抗逆性好，市场效率好。什么时候种大白菜呢？种植方法是什么呢？
什么时候种大白菜大白菜的种植时间一般保持在10℃以上，大白菜分为早、中、晚三个品种，早熟品种生长快，春栽适宜，中、晚熟大白菜品种生长缓慢，选择秋季种植，秋栽大白菜品质较好，价格也较贵。
大白菜种植方法1.播种
采用直播法可以提高大白菜的成活率，育苗基质应保证充分的水肥条件，避免土壤压实，覆盖施肥土壤，适量浇水，播种后喷洒杀菌剂。
2.固苗
大白菜幼苗在2~3叶上移栽固定苗，当大白菜幼苗长出时，将其分为幼苗一次，促进幼苗快速生长成壮苗，生长成壮苗后，移栽栽植在整个小区内，应注意施肥和水的施用，喷施杀菌剂以避免害虫的发生。
3.水肥管理
追肥是大白菜生长过程中的重要环节，苗期和中期应施用氮肥，花期后应增加钾肥用量，必须保证土壤透气性，促进养分的根系吸收，有利于大白菜高产，大白菜全生育期对氮肥的需求量大，花期后氮肥用量减少，有利于抽穗，还可增加钙肥和磷肥的施用量，可显著提高大白菜的品质。
5.收获
大白菜叶球紧实时可实时采集，结霜前后可采集。收获时用手按球内侧，这种卷心菜的品质好。
总之，什么时候种大白菜，怎么种大白菜的细节都在这里，大白菜种植的时间也很重要，很容易长得好，产量也很高。
