生活中很多人认为普洱是红茶，其实不是的，普洱茶属于特种的黑茶。具体内容如下：
普洱茶也叫做古树茶，属于特种的黑茶，由于普洱茶的主要运销集散地在普洱市，所以得名为普洱茶。普洱茶在冲泡之后茶汤呈红浓橙黄，香气持久，一般就是在冲泡5、6次之后还是会有香味的。
普洱茶是后发酵的一种茶，发酵方式不同也是普洱茶与红茶的一个很大的区别。普洱茶主要是以黑曲霉为主体的有益菌种的作用下发酵的，所以普洱茶也有着越陈越香。
但是也有一些专业人士认为，普洱生茶和熟茶不能归属于一类，专业人士将普洱生茶归为绿茶类，普洱熟茶归为黑茶类。但这一观点并没有得到所有人的承认，目前还有很大争论。
什么时候喝普洱茶最好一般我们认为一天中有两个时间段比较适合喝普洱茶，第一个时间段是早上起床的时候，人在经过一夜的睡眠后，人体内的水分消耗较大，这个时候泡一杯清淡的普洱茶，可以起到补充水分、稀释血液，提神美容的效果。
第二个适合喝普洱茶的时间段则是在下午三点左右，这个时候大家的身体多处于疲劳状态，这个时候喝一杯普洱茶可以有效的提神，并增强人体免疫力等有效作用。
