山竹人们都知道，它是一种营养价值很高的水果，含糖量很高，所以喜欢吃的人也比较多，但山竹的表皮表厚，那么山竹怎么剥好？
我们可以把山竹先拿到手中，然后双手相扣，用手心用力挤压我们手中的山竹，等到山竹有裂缝出现，就可以停止了，然后沿着山竹的缝把果皮剥开，此时我们就可以看到果肉了，看到果肉我们直接用牙签把它挑出来即可，在挤压山竹的时候，手的力气要控制好，否则容易挤坏，这种方法非常比较快。
我们还可以把山竹的叶子先摘掉，这个时候，山竹的表面就会出现果肉，然后用水果刀沿着果肉瓣的缝切下去，然后直接剥开就可以了，但切记我们不要切到果肉，之后用手把沿着口子掰开，这样骨果肉就全部都露出来了，但我们也要注意不能触碰到紫色水，否则味道会发涩。
其实这两种方法还是比较简单的，操作起来也非常方便，我们在食用山竹的时候，必须适量，如果吃太多，对身体健康也会有影响，但适当食用山竹可以促进肠胃更好的消化，而且山竹中含有的蛋白质比较多，可以更好的为人体补充营养，体弱多病的患者也可以食用，保健的效果非常好。
