秋葵是最近几年最流行的高档营养菜品，它脆嫩多汁，营养丰富，能预防三高，也能减肥瘦身。但是秋葵是一种外来菜品，国内很多人对它的吃法都不太了解，很多人不知道秋葵能不能生吃。今天小编就专门为大家说说这个问题，我会在告诉大家秋葵能不能生吃的同时，也让大家了解生吃秋葵好不好。
1、秋葵可以生吃
秋葵是可以生吃的一种菜品，因为秋葵原产于非洲境内，它在非洲是常见的一种零食，当地人喜欢把它洗净以后直接吃。但是中国人与非洲人的生活习惯不同，中国人多数会把秋葵当成一种蔬菜，喜欢把它烹调以后再食用。
2、秋葵生吃好吗
秋葵虽然能生吃，但是生吃秋葵并是不它最理想的食用方法，因为秋葵是一种性质寒凉的食物，人们生吃会让体内的寒气加重发，而且生吃秋葵时，它含有的一些营养成分，人体无法吸收，会出现营养流失，因此大家应该尽量避免生吃秋葵。
3、秋葵怎么吃最好
秋葵有多种不同的吃法，冰镇秋葵是最好吃的一种，平时制作时可以准备秋葵适量，冰块适量，清水适量，把准备好的秋葵洗好以后，在锅中烧开水，把秋葵入沸水焯一下，三分钟以后取出，放入到冰水中快速的降温，然后取出去掉头和尾，再用刀把秋葵切成两半，摆放在冰盘上，直接上桌食用就可以了。
